Auch heute werden im Erzgebirge noch alte Weihnachtsbräuche eingehalten und Jahr für Jahr mit Freude zelebriert. Es wird gelacht und die ganze Familie singt alt hergebrachte Volksweisen, bis es Punkt 18.00 Uhr schlägt, und Oma Lies‘l das Neinerlaa serviert.
Das »Neinerlaa« ist das traditionelle Weihnachtsessen der Erzgebirger.
Neun verschiedene Köstlichkeiten werden auf einem Teller serviert.
Unsere »Neinerlaa-Familie« möchte Ihnen über das gesamte Jahr
und vor allem zur Weihnachtszeit überlieferte, erzgebirgische Gerichte reichen.
Erleben Sie die typisch gemütliche Atmosphäre in einer traditionell
erzgebirgisch eingerichteten Gaststube.
Wie zu alten Zeiten bedient sie »de Mutt« und »dr Gung«, während Oma Lies‘l die Speisen in der Küche liebevoll zubereitet.
Alt hergebracht im Erzgebirge ist das so genannte »Hutzen«. Man besucht sich in der guten Stube des Hauses, singt, lacht und erzählt sich Geschichten.
Erleben Sie diese einmalige Form der Gastlichkeit.
Flyerbüchlein (825 kb)
Mietsingbichel (685 kb)
Bewertungsflyer (473 kb)
Unsere Gasträume sind getrennt nutzbar und bieten Platz für Reisegesellschaften, Hochzeiten und größere Familienfeierlichkeiten.
Die Gaststuben mit jeweils 52 und 53 Plätzen werden je nach Saison gestaltet.
Sie sind auf der Suche nach dem idealen Ort für Ihre Feier? Kommen Sie in unser Neinerlaa, um Geburtstage, Jubiläen, Hochzeiten oder andere Anlässe zu feiern! Genießen Sie die traditionelle erzgebirgische Küche sowie Köstlichkeiten moderner und internationaler Küche.
Wir lassen uns für Sie immer etwas Besonderes einfallen. Ob Themen-Buffets, Fingerfood-Buffets oder ein Menü ganz nach Ihren Vorstellungen,
es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Natürlich kümmern wir uns auch gern um die komplette Ausgestaltung Ihrer Veranstaltung mit Dekoration, Musik, Programm und Fotograf.
Der Ratskeller »Zum Neinerlaa« ist zentral am Marktplatz in Annaberg
gelegen und ist mit Bus und PKW gut zu erreichen.
Parkmöglichkeiten bieten die Tiefgarage unter dem Annaberger Marktplatz,
oder auf dem Fleischerplatz hinter dem Rathaus.
Weil es ja das ganze Jahr über kein Weihnachtsessen geben kann,
gibt es im »Neinerlaa« zwei Speisekarten.
Von November bis Februar gibt es bei uns das traditionelle »Neinerlaa«,
das traditionelle »9-teilige« Weihnachtsessen der Erzgebirger.
Je nach Geschmack können Sie wählen zwischen:
Annabarcher Enterich-Art, Buchholzer Hanghiehner-Art,
Grumbicher Mondputzer-Art
und Alterliner Feierlecher-Art.
Für die Zeit von Februar bis November hat sich unser »Op«
was ganz besonderes ausgedacht. Zu den überlieferten Rezepten aus Großmutters Zeiten gehörten zum Beispiel der Heu-Hirsch und der Heu-Braten;
zubereitet mit Kräutern und Heu aus eigener Ernte. Die Wiese, von der unser Heu stammt, wurde schon von der Ur-Ur-Oma bewirtschaftet und ist etwas ganz besonderes. 43 Gräser und Kräuter, die Seltenheitswert besitzen, wachsen darauf. Lasst Euch dieses Festessen nicht entgehen! Im Wechsel wird unsere Speisenkarte zusätzlich mit regionalen Köstlichkeiten ergänzt.
Speisenkarte zur Weihnachtszeit (1,2 mb)
Speisenkarte über's Jahr (0,8 mb)
české menu (0,7 mb)
english menue
(0,7 mb)
Sie planen ein Event und suchen einen zuverlässigen Partner?
Wir versorgen Sie mit allem, was Ihre Veranstaltung zum
Erfolg werden lässt.
Wir betreuen Sie von der ersten Idee, über die Planung,
bis zur erfolgreichen Veranstaltung.
Für größere Gruppen sind Säle im Haus des Gastes Erzhammer buchbar.
(für Reisegruppen, Firmenfeiern, Vereinsfahrten · ab 50 Personen)
Gern organisieren wir für Sie Führungen in der Manufaktur der Träume.
Natürlich kümmern wir uns auch um das passende Equipment!
Sprechen Sie mit uns – wir freuen uns auf Sie!
Wir betreuen für Sie unter anderem
Firmenveranstaltungen · Jubiläen · Familienfeiern
· Messen / Konferenzen / Seminare · Konzerte
Wir bieten außerdem
· Cocktailbar · Festzeltvermietung · Dekoration · Verleih von Schanktechnik
· Personal · Promotion · Moderation
Wir sind für Sie da, 24 Stunden täglich, 7 Tage die Woche
Informationsflyer (552 kb)
Buffetvorschlag I (153 kb)
Buffetvorschlag II (100 kb)
Buffetvorschlag III (100 kb)
Das Neinerlaa mal anders (100 kb)
Echt Arzgebirg' (100 kb)
Eine kleine Reise durch das Erzgebirge (214 kb)
Speisenkarte Sommer 2012 (100 kb)
De Heikich – Die Heuküche (150 kb)
Speisenkarte Übers Jahr 2012 (100 kb)
Speisenkarte Winter 2012 (153 kb)
Angebote und Informationen erhalten Sie unter
Telefax +49 (0) 37 33 - 42 82 37 · E-Mail info@zum-neinerlaa.de
Ratskeller »Zum Neinerlaa«
Markt 1 · 09456 Annaberg-Buchholz
Telefax +49 (0) 37 33 - 42 82 37
E-Mail · info@zum-neinerlaa.de
Wir haben für unsere Gäste geöffnet
Zur Winterzeit
Montag bis Donnerstag von 11.00 bis 21.00 Uhr
Freitag und Samstag von 11.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag 11.00 bis 21.00 Uhr
Liebe Gäste, am 24. Dezember bleibt unser Neinerlaa geschlossen.
Zur Sommerzeit
von 11.00 bis 21.00 Uhr
Samstag 11.00 bis 21.30 Uhr und Sonntag 11.00 bis 20.30 Uhr
Nach Vereinbarung sind wir selbstverständlich auch außerhalb
unserer Öffnungszeiten für Sie da.
Ratskeller »Zum Neinerlaa«
Markt 1 · 09456 Annaberg-Buchholz Fon
Telefax +49 (0) 37 33 - 42 82 37
E-Mail info@zum-neinerlaa.de
Inhaber Heiko Rothe
Geschäftsführerin Sophie Köhler
Für den Inhalt Verantwortlich Heiko Rothe, Sophie Köhler
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Konzeption, Gestaltung sowie Realisierung der Internetanwendung
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Illustrationen: Dipl. Designerin Katrin Baumann
Fotos: Marcel Drechsler - Mediendesign
Texte
Dipl. Designerin Katrin Baumann
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